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【国学】《论语》 全文及注解(一百二十一)

中国美网 ·56 浏览 ·2018-11-07 10:50:09

 

原文

10.7 齐,必有明衣,布。齐(zhāi)必变食,居必迁坐。


 译文

斋戒沐浴时,一定有浴衣,用麻布做的。斋戒时,一定改变平时的饮食;居住一定要改换室。


 原文

10.8 食不厌精,脍(kuài)不厌细。食饐(yì)而餲(ài),鱼馁(něi)而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。失饪(rèn),不食。不时,不食。割不正,不食。不得其酱,不食。肉虽多,不使胜食气(xì)。唯酒无量,不及乱。沽酒市脯(fǔ),不食。不撤姜食,不多食。


 译文

粮食不嫌舂得精,鱼和肉不嫌切得细。粮食腐败发臭,鱼和肉腐烂,都不吃。食物颜色难看,不吃。气味难闻,不吃。烹调不当,不吃。不到该吃饭时,不吃“切割方式不得当的食物,不吃。没有一定的酱醋调料,不吃。席上的肉虽多,吃它不超过主食。只有酒不限量,但不能喝到神志昏乱的地步“从市上买来的酒和肉干,不吃。吃完了,姜不撇除,但吃得不多。


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